Tim yang meraih Juara 2 terdiri dari tiga mahasiswa program studi Pengelolaan Perhotelan, yakni Susilo Tri Yudoyono (Angkatan 2022), Raihan Zamir, dan Sadam Faih Rizki (Angkatan 2023). Ketiganya berhasil menampilkan keahlian kuliner yang luar biasa dan menginspirasi dalam perlombaan ini.

Dalam perlombaan, tim mahasiswa memilih konsep makanan khas dari daerah Lampung, “Gulai Taboh Iwa Tuhuk”. Konsep tersebut dipilih dengan teliti dan dipersiapkan secara matang, menunjukkan kekayaan kuliner Indonesia yang beragam. Dibimbing oleh para dosen dari Program Studi Pengelolaan Perhotelan, Yudha Sakti Pratama, S.ST.Par, MM.Par, dan Rifka Simbolon, S.ST.Par., MM.Par, tim mahasiswa berhasil menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bermakna budaya.

Kemenangan tim mahasiswa Polinela ini di kategori Universitas/Perguruan Tinggi menjadi prestasi yang membanggakan bagi seluruh civitas akademika Polinela. Hal ini menunjukkan dedikasi dan keunggulan dalam bidang kuliner halal.

Koordinator Program Studi Pengelolaan Perhotelan, Yusep Windhu Ari Wibowo, S.Pd., M.Pd., menyampaikan bahwa prestasi ini mencerminkan dedikasi dan kerja keras tim serta kualitas pendidikan yang diberikan oleh Polinela. Ia juga mengapresiasi dukungan dari dosen dan staf pengajar yang telah membimbing mahasiswa dengan baik.

“Saya ucapkan terima kasih kepada seluruh anggota tim yang telah berjuang keras untuk mencapai prestasi ini. Tidak diragukan lagi, kolaborasi, kerja tim, dan semangat pantang menyerah merupakan kunci kesuksesan di balik pencapaian ini,” ujar Yusep Windhu Ari Wibowo.

Lebih lanjut, beliau menyampaikan, “Penghargaan ini juga merupakan refleksi dari bimbingan dan dukungan yang diberikan oleh dosen dan staf pengajar Program Studi Pengelolaan Perhotelan. Dengan pencapaian ini, mari terus tingkatkan semangat untuk meraih prestasi yang lebih tinggi lagi di masa depan. yakinkan bahwa dengan kerja keras, kesungguhan, dan komitmen kita semua, tidak ada hal yang tidak mungkin untuk kita capai.” Tutupnya.

The post Mahasiswa Polinela Raih Juara dalam Road to IN2HCC appeared first on Politeknik Negeri Lampung.

Kegiatan di awali dengan sambutan Ketua Program Studi Pengelolaan Perhotelan, Yusep Windhu Ari Wibowo, S.Pd., M.Pd. menyambut para hadirin dan mengungkapkan rasa terima kasihnya atas kehadiran Ketua Himpunan Perusahaan Penata Acara Pernikahan (Hastana) DPW Lampung yang telah bersedia berbagi pengetahuan dan pengalaman dengan mahasiswa.

“Hari ini, kita memiliki kehormatan untuk mendengarkan kuliah dari seorang ahli di bidangnya, yaitu Ketua Hastana Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) Lampung. Beliau membawa pengalaman panjang dan pengetahuan mendalam dalam dunia perhotelan. Tema yang akan dibahas hari ini, yaitu tata krama dan penampilan profesional, sangatlah krusial dalam dunia kerja, terutama dalam industri perhotelan yang menuntut standar pelayanan yang tinggi.” Ungkapnya.

Kemudian, dilanjutkan Sambutan Ketua Jurusan Ekonomi dan Bisnis, Arif Makhsun, S.E., M.S.Ak., beliau menyampaikan kuliah umum ini merupakan salah satu wujud komitmen jurusan Ekonomi dan Bisnis untuk memberikan pengetahuan yang relevan dan bermanfaat kepada mahasiswa khususnya program studi Pengelolaan Perhotelan. Industri perhotelan merupakan salah satu sektor yang terus berkembang dan menawarkan berbagai peluang karir yang menarik. Di dalam dunia yang begitu dinamis dan kompetitif, memiliki pengetahuan tentang tata krama dan penampilan profesional bukanlah hanya sebuah keharusan, tetapi juga merupakan keunggulan kompetitif yang dapat membuka pintu kesuksesan.” Imbuhnya.

Pada kuliah umum ini, materi disampaikan oleh Ruland Rachmat Mantiri, S.Kom. selaku Ketua Hastana Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) Lampung, yang berkomitmen membekali para mahasiswa dengan pengetahuan penting tentang tata krama dan penampilan yang profesional dalam industri perhotelan.

Dalam materinya, Ruland Rachmat Mantiri, S.Kom. membahas secara mendalam tentang pentingnya penampilan yang rapi dan profesional dalam dunia perhotelan. Beliau menjelaskan bahwa penampilan yang baik adalah hal yang sangat penting dalam menciptakan kesan pertama yang positif kepada tamu. Dengan penampilan yang rapi, para hotelier dapat memberikan pelayanan yang lebih baik dan membangun kepercayaan tamu terhadap hotel tempat mereka bekerja.

Selain itu, Ruland Rachmat Mantiri, S.Kom. juga memberikan tips dan trik praktis tentang tata krama, etika berpakaian, dan grooming yang benar dalam lingkungan kerja perhotelan. Para mahasiswa antusias mendengarkan setiap materi yang disampaikan, karena pengetahuan yang dibagikan sangat relevan dengan karir yang mereka bidik di industri perhotelan.

Setelah sesi presentasi, acara dilanjutkan dengan sesi tanya jawab, di mana para mahasiswa aktif bertanya tentang berbagai hal terkait penampilan profesional di dunia kerja perhotelan. Kuliah umum ini tidak hanya memberikan pengetahuan baru kepada para mahasiswa, tetapi juga menginspirasi mereka untuk selalu menjaga penampilan dan etika kerja yang tinggi. Para mahasiswa berharap bahwa acara serupa akan diadakan lagi di masa mendatang, karena hal ini sangat membantu mereka dalam mempersiapkan diri untuk memasuki dunia kerja yang kompetitif dan menuntut standar tinggi seperti industri perhotelan.

The post Kuliah Umum Professional Grooming and Appearance for Hotelier appeared first on Politeknik Negeri Lampung.