Selama ini kegiatan PKL dilaksanakan di Industri, Dunia Usaha, dan Dunia Kerja (IDUKA) yang bergerak bidang produksi tanaman pangan. Mahasiwa Prodi PTP >80% melaksanakan PKL di Pulau Jawa utamanya di Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Namun pada kondisi wabah Covid-19 ini kegiatan dilaksanakan di Teaching Farm Program Studi. Capaian pembelajaran kegiatan PKL diarahkan kepada Profil Lulusan Program Studi yaitu : 1. Wirausaha Bidang Produksi Tanaman Pangan, 2. Asisten Peneliti, 3. Supervisor Produksi Tanaman, 4.Penyuluh Pertanian. Kegiatan PKL di teaching farm memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk merasakan pengalaman secara langsung bekerja pada bidang produksi tanaman pangan secara on farm sekaligus dengan peluang dan tantangan yang dihadapi, demikian disampaikan oleh Ketua Program Studi Produksi Tanaman Pangan Polinela Dr. Dulbari, SP, M.Si.

Direktur Polinela Dr. Ir. Sarono, M.Si dalam sambutan pada acara Pembukaan PKL di Teaching Farm Program Studi Produksi Tanaman Pangan tahun 2021 mengatakan bahwa salah satu kegiatan akademik yang mendukung peningkatan keterampilan lulusan Polinela adalah Praktik Kerja Lapang (PKL). PKL atau magang merupakan kegiatan akademik yang dilakukan di luar kampus, yaitu kegiatan proses belajar dalam bentuk praktik kerja yang dilakukan di industri, dunia usaha, dan dunia kerja (IDUKA) yang bergerak di bidang pertanian maupun non pertanian sesuai dengan program studi yang ada di Polinela. Namun pada kondisi wabah Covid-19 yang belum mereda seperti sekarang ini, terobosan kegiatan PKL di Teaching farm merupakan pilihan yang tepat. Acara pembukaan PKL di Teaching Farm juga ditandai dengan penyerahan 254 sertifikat kompetensi kepada dosen, PLP, mahasiswa dan alumni yang telah lulus uji kompetensi pertanian organik di TUK Mandiri Polinela Organic Farm Program Studi Produksi Tanaman Pangan secara simbolis oleh Direktur Polinela.

Polinela merupakan salah satu lembaga pendidikan Vokasi yang menyelenggarakan program diploma (D3) dan program sarjana terapan (D4). Penyelenggaraan program tersebut diarahkan pada aspek keterampilan pada bidang pertanian dan non pertanian seperti Manajemen Informatika, dan Akuntansi. Lulusan Polinela diharapkan menjadi tenaga profesional pada tingkat menengah atas (upper middle level) di bidangnya.

The post Program Studi Produksi Tanaman Pangan Memulai Kegiatan Praktik Kerja Lapangan Di Teaching Farm appeared first on Politeknik Negeri Lampung.

Dalam sambutanya, Direktur Polinela, Dr. Ir. Sarono, M.Si., mengajak para tamu undangan untuk mengembangkan ilmu dibidang pertanian,  melakukan penelitian, dan mempublikasikan hasil penelitian pada Jurnal Penelitian yang ada di Polinela. Dalam kesempatan tersebut Direktur mengajak kepada tamu undangan untuk menjadikan Teaching Farm yang ada di Polinela sebagai wahana edukasi. “Mari jadikan agrowisata Polinela dan Teaching Farm sebagai wahana edukasi bagi masyarakat”.

Kegiatan dilanjutkan dengan presentasi dari beberapa ketua Teaching Farm atau Teaching Factory (TeFa) yang ada di Polinela. Perlu diketahuai Polinela memiliki 14 TeFa (baca https://polinela.ac.id/teaching-factory-menguatkan-ketrampilan-dan-kompetensi-lulusan/).

Dr. Dulbari, S.P.,M.Si., selaku ketua Polinela Organic Farm (TOF) menjelaskan tentang Budidaya Edamame. Pada kesempatan ini beliau menerangkan bahwa sinergi antara pemerintah, swasta, dan perguruan tinggi sangat dibutuhkan untuk mengembangkan sektor pertanian khususnya edamame karena potensi dan peluangnya yang sangat menjanjikan, pemerintah daerah dapat menjadikan edamame sebagai komoditas unggulan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat dan menyukseskan program petani mandiri. Produktivitas edamame di kampus Polinela dapat mencapai 8-10 ton per hektar, namun di Lampung Timur khususnya Batang Hari, sudah dilakukan percobaan oleh Polinela dalam satu hektar bisa mencapai 20 ton.

Ir. Yuriansyah, M.P. dari TOF menjelaskan tentang kelebihan Beras Organik. Terhitung sejak Juni 2018 Polinela telah meningkatkan perekonomian petani di Lampung Selatan. Polinela membina para petani, sehingga beras organik mulai masuk pasar modern yang sebelumnya telah merambah pasar tradisional. Sejak 5 tahun yang lalu yakni tahun 2013 petani Desa Candipuro, Sidomulyo, Lampung Selatan mulai membudidayakan padi atau beras organik dengan sistem Sistem Rice Intencification (SRI).

Anung Wahyudi, S.P., M.Sc., Ph.D. ketua Seed Teaching Farm (SteFa), dalam kesempatan ini menjelaskan Program Seed Teaching Farm yang dikembangkan oleh Program Studi Teknologi Perbenihan Polinela. Dalam kesempatan ini juga dijelaskan jenis-jenis produk benih hibrida khususnya buah buahan, buah bentuk hati dan kotak dengan berbagai varietas dan warna.

Ir. Jaenudin Kartahadimadja.,M.P., dari Stefa mejelaskan tentang Polinela bermitra dengan para petani dalam memproduksi benih padi untuk mencukupi kebutuhan pangan, khususnya untuk wilayah Lampung. Lokasi penangkaran benih padi berada di Desa Purwodadi, Kecamatan Trimurjo, Kabupaten Lampung Tengah, dengan luas lahan 4 Ha. Varietas yang diproduksi ada 3, yaitu varietas Inpari-32, varietas Sidenuk dan varietas M400. Dalam satu kali produksi mampu menghasilkan 16 ton benih padi dengan luas 4 Ha. Penjualan benih padi ini sudah tembus hingga luar provinsi Lampung, seperti provinsi Sumatera Selatan yaitu Palembang. Banyak petani dan kelompok tani yang membeli benih padi Polinela untuk pertanaman selanjutnya, khususnya varietas M400 menjadi Best Seller dikalangan petani, karena varietas ini tetap bagus dan tumbuh dengan baik walaupun di area sekitar terkena serangan hama wereng. Benih padi  Varietas M400 juga mampu bertahan terhadap kondisi lingkungan yang ekstrim  (tahan rebah), baik serangan hama maupun perubahan cuaca masih bisa berdiri tegak. Hasil panennya bisa mencapai 11 ton/ha.

Dr. Ir. Suraya Kafi, M.TA., selaku ketua Polibronik menjeskan tentang produksi unggulan Ayam organik. Sejak awal ditetaskannya ayam ini lalu dibesarkan hingga pakannya pun semua diperlakukan dengan organik. ayam organik akan memiliki keunggulan seperti dagingnya berwarna kemerahan, serat lebih halus dan lebih gurih. Protein dalam ayam organik pun jumlahnya dua kali lipat ayam biasa.

Pada kesempatan ini semua tim yang berbicara mewakili TeFa mengajak pemerintah, dinas terkait, dan individu yang bergerak di bidang pertanian untuk bekerjasama dengan Polinela dalam menciptakan dan menyukseskan pertanian khususnya di Propinsi Lampung.

Kegiatan panen raya Edamame oleh Direktur Polinela di dampingi oleh tamu undangan diantaranya, Kadisbun Propinsi Lampung, Kadistan Propinsi Lampung, Perhiptani, BPTP Lampung, TP4K, dan perwakilan dari masing-masing dinas pertanian kota dan kabupaten se-Propinsi Lampung. Salah satu jenis kedelai yang berasal dari daerah sub tropik namun telah dapat dikembangkan di Indonesia.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Propinsi Lampung, Kusnadi menyambut baik agrowisata Edamame Polinela karena dapat menjadi sarana Edukasi Masyarakat untuk lebih mengetahui bagimana cara budidaya Edamame yang ada di Propinsi Lampung.

The post OPEN HOUSE DAN PANEN EDAMAME DI AGROWISATA POLINELA appeared first on Politeknik Negeri Lampung.

Edamame merupakan salah satu jenis kedelai yang berasal dari daerah sub tropik namun telah dapat dikembangkan di Indonesia. Edamame dikonsumsi sebagai kedelai segar, mempunyai citarasa yang unik dan kandungan nilai gizi yang tinggi seperti : vitamin, mineral, dan protein yang sangat baik bagi kesehatan. Edamame menjadi satu-satunya sayuran yang mengandung semua jenis asam amino esensial yang dapat menstabilkan kadar gula darah, meningkatkan metabolisme dan kadar energi, serta meningkatkan sistem imun tubuh. Manfaat yang ditimbulkan dapat dijadikan alternatif untuk menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh di tengah merebaknya wabah Covid-19.

Saat ini Polinela sudah membentuk Unit Produksi Edamame di Prodi PTP. Unit Produksi Edamame mendapat dukungan penuh dari Polinela dan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (RISTEK-BRIN) melalui Program Pengembangan Usaha Produk Intelektual Kampus (PPUPIK).

Ketua Tim Pengembangan Edamame di Polinela Dr. Dulbari, SP, M.Si., menjelaskan budidaya tanaman edamame sangat mudah, relatif sama dengan budidaya tanaman kedelai pada umumnya. Tanaman edamame dapat ditanam pada berbagai jenis tanah dan dapat beradaptasi pada dataran rendah hingga ke dataran tinggi. Produktivitas edamame di kampus Polinela dapat mencapai 8-10 ton per hektar. Dengan kemampuan produksi dan harga jual yang relatif tinggi, pengusahaan edamame akan sangat menguntungkan

Pada kesempatan ini juga Dr. Dulbari, SP, M.Si., menerangkan bahwa sinergi antara pemerintah, swasta, dan perguruan tinggi sangat dibutuhkan untuk mengembangkan sektor pertanian khususnya edamame karena potensi dan peluangnya yang sangat menjanjikan, pemerintah daerah dapat menjadikan edamame sebagai komoditas unggulan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat dan menyukseskan program petani mandiri.

Respon masyarakat Bandar Lampung terhadap edamame sangat baik, hal ini terbukti dari tingginya permintaan edamame ke kampus Polinela yang dapat dipesan secara online via instagram @edamamelampung.

The post Politeknik Negeri Lampung Siap Kawal Pengembangan Edamame di Lampung appeared first on Politeknik Negeri Lampung.